Nato il 2.2.1995 a Como, Giovanni Morini ha acquisito al termine del corrente campionato disputato con gli Juniores Elite dell’HCL la licenza hockeystica svizzera.
Centro di ruolo (187 cm. x 82 kg.), è stato con 52 punti in 40 partite il miglior marcatore della squadra di punta del movimento giovanile bianconero allenata da Christian Wohlwend e tra i migliori dell’intera regular season 2014/2015 a livello svizzero.
Nel corso della sua giovane carriera, Giovanni Morini ha partecipato a due campionati del mondo U18 e due U20 con la Nazionale italiana, esordendo quest’inverno anche nella massima rappresentativa azzurra con la soddisfazione di una rete in tre gare.